Harga Minyak Masak – Harga minyak masak kini menjadi perhatian utama isi rumah Malaysia berikutan turun naik harga pasaran dan perubahan dasar subsidi.
Kata kunci utama ini merujuk kepada maklumat harga semasa yang sangat dinantikan pengguna untuk merancang perbelanjaan harian mereka.
Dalam konteks ekonomi yang tidak menentu, ramai ingin mengetahui perbezaan harga minyak masak bersubsidi dan tidak bersubsidi, serta faktor sebenar yang mendorong perubahan harga.
Dengan menggabungkan data rasmi, trend pasaran, dan panduan pengguna, perbincangan ini memberi tumpuan kepada pemahaman menyeluruh dan tindakan yang praktikal.
Harga Minyak Masak 2Kg, 3Kg dan 5Kg Terkini
Perubahan harga bahan dapur utama seperti minyak masak memberi kesan langsung kepada kos sara hidup rakyat Malaysia.
Oleh itu, penting untuk mengetahui harga terkini bagi pek minyak masak bersaiz 2kg, 3kg dan 5kg yang paling kerap dibeli pengguna di pasaraya.
Kerajaan Malaysia menetapkan harga siling maksimum untuk minyak sawit tulen dalam kemasan botol bagi melindungi pengguna daripada lonjakan harga yang tidak munasabah.
Berdasarkan pengumuman rasmi Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN), harga maksimum yang dibenarkan di seluruh negara adalah seperti berikut:
- 2 kilogram: RM 13.30
- 3 kilogram: RM 19.60
- 5 kilogram: RM 30.90
Harga ini tertakluk di bawah kawalan harga kerajaan dan sebarang penjualan melebihi paras ini boleh dikenakan tindakan undang-undang.
Penguatkuasaan ini dilaksanakan bagi memastikan pengguna tidak dibebani oleh manipulasi harga terutama ketika berlakunya ketidaktentuan dalam pasaran global minyak sawit mentah.
Walaupun had harga ini ditetapkan, terdapat sedikit variasi harga yang dilaporkan di sesetengah kawasan bergantung kepada jenama, lokasi kedai dan kos pengangkutan.
Sebagai contoh, bagi minyak masak Cap Saji 5kg, harga pasaran semasa yang dicatat oleh sumber pengguna dalam talian adalah sekitar RM 30.77.
Bagi sesetengah jenama lain seperti Cap Pisau 2kg, harga yang ditawarkan boleh mencecah RM 14.98, sedikit melebihi harga kawalan, bergantung kepada lokasi.
Kementerian juga telah melaporkan tindakan penguatkuasaan, termasuk rampasan bekalan daripada peniaga yang didapati menjual melebihi harga siling.
Justeru, pengguna digalakkan untuk memeriksa harga secara berkala melalui aplikasi PriceCatcher atau laman web rasmi KPDN, dan melaporkan sebarang ketidakpatuhan harga kepada pihak berkuasa tempatan.
Harga minyak masak botol 2kg, 3kg dan 5kg kekal pada kadar yang dikawal kerajaan, namun pengguna dinasihatkan supaya sentiasa peka terhadap variasi di pasaran dan menggunakan saluran rasmi untuk memastikan mereka tidak dikenakan bayaran berlebihan.
Langkah ini penting untuk melindungi kuasa beli rakyat dan mengekalkan kestabilan pasaran domestik.
Perbezaan Harga Minyak Masak Botol dan Paket
Pengguna Malaysia sering keliru dengan variasi harga antara minyak masak dalam botol dan minyak masak dalam paket, meskipun kedua-duanya berasaskan minyak sawit yang sama.
Perbezaan harga ini bukan semata-mata disebabkan oleh kuantiti, tetapi juga oleh status subsidi dan kawalan kerajaan yang berbeza untuk setiap bentuk pembungkusan.
Minyak masak dalam kemasan paket plastik 1 kilogram adalah produk bersubsidi penuh yang hanya dijual pada harga RM 2.50 sekilogram di seluruh negara.
Harga ini ditetapkan di bawah Skim Penstabilan Harga Minyak Masak (COSS) dan hanya boleh dijual oleh peniaga berlesen yang mendapat bekalan subsidi daripada kerajaan.
Ia bertujuan membantu isi rumah berpendapatan rendah mendapatkan akses kepada minyak masak pada kadar mampu milik. Penjual dilarang sama sekali menjual minyak paket ini melebihi harga siling yang ditetapkan.
Sebaliknya, minyak masak dalam kemasan botol (1kg, 2kg, 3kg, 5kg) tidak lagi mendapat subsidi kerajaan sepenuhnya.
Walaupun terdapat kawalan harga maksimum yang ditetapkan oleh KPDN bagi memastikan kestabilan pasaran, harga botol sentiasa lebih tinggi berbanding paket.
Sebagai contoh, harga botol 1kg boleh mencecah RM 6.90 – RM 7.50, bergantung kepada jenama dan lokasi, berbanding hanya RM 2.50 bagi paket 1kg.
Selain status subsidi, faktor lain yang menyumbang kepada perbezaan harga termasuk:
- Kos pembungkusan: botol plastik atau PET lebih mahal daripada plastik fleksibel paket.
- Kos pengedaran dan pengangkutan: produk botol lebih berat dan besar, meningkatkan kos logistik.
- Kemudahan penggunaan dan penyimpanan: minyak botol dianggap lebih praktikal dan mudah dituang, yang menambah nilai kepada pengguna walaupun lebih mahal.
- Sasaran pasaran: minyak paket lebih ditujukan kepada isi rumah berpendapatan rendah, manakala minyak botol lebih banyak digunakan oleh keluarga sederhana atau peniaga kecil.
Penting untuk difahami bahawa meskipun kandungan minyaknya sama, struktur harga antara paket dan botol ditentukan oleh polisi kerajaan dan faktor ekonomi rantaian bekalan.
Justeru, pengguna perlu bijak memilih berdasarkan keperluan, bajet dan ketersediaan bekalan di kawasan masing-masing.
Dengan memahami perbezaan ini, pengguna dapat merancang pembelian dengan lebih efisien sambil mengambil kira aspek kualiti, kos dan kepraktisan.
Pilihan yang tepat boleh menjimatkan perbelanjaan dapur tanpa menjejaskan keperluan harian.
Faktor Yang Mempengaruhi Harga Minyak Masak
Harga minyak masak di Malaysia tidak ditentukan secara sewenang-wenangnya. Ia dipengaruhi oleh pelbagai faktor global dan domestik yang saling berkait.
Mengetahui elemen-elemen ini membantu pengguna memahami sebab di sebalik kenaikan atau penurunan harga dari semasa ke semasa.
Salah satu faktor utama ialah harga minyak sawit mentah (CPO) di pasaran antarabangsa. Sebagai negara pengeksport utama minyak sawit dunia, Malaysia sangat terdedah kepada turun naik harga komoditi ini.
Apabila harga CPO naik, kos pengeluaran minyak masak turut meningkat dan memberi tekanan kepada harga runcit.
Menurut data terkini dari MPOB, lonjakan harga CPO melebihi RM4,000 satu tan metrik memberi kesan ketara kepada pasaran minyak masak tempatan.
Faktor lain termasuk:
- Kadar tukaran mata wang asing: Sebahagian kos pengeluaran dan bahan kimia tambahan diimport. Apabila ringgit melemah berbanding dolar Amerika, kos import meningkat dan memberi tekanan pada harga akhir.
- Kos logistik dan pengangkutan: Kenaikan harga diesel, tol dan kos operasi penghantaran boleh menaikkan harga pasaran terutamanya di kawasan luar bandar atau kepulauan.
- Dasar subsidi dan kawalan harga kerajaan: Ketiadaan subsidi untuk minyak botol menjadikan harga bergantung sepenuhnya kepada faktor pasaran. Sebaliknya, minyak paket disubsidi sepenuhnya tetapi bergantung kepada kelulusan kuota oleh kerajaan.
- Permintaan pasaran tempatan dan global: Permintaan tinggi dalam negara atau permintaan eksport meningkat boleh menyebabkan pengurangan bekalan domestik, seterusnya mendorong kenaikan harga.
- Gangguan bekalan dan cuaca: Fenomena seperti El Nino, banjir besar atau pandemik global boleh menjejaskan pengeluaran sawit dan pengedaran minyak masak.
Faktor-faktor ini saling melengkapi dan boleh berlaku serentak. Misalnya, pada masa ekonomi global tidak stabil, harga CPO meningkat, ringgit lemah, dan kos logistik naik.
Semua ini menyebabkan lonjakan harga yang dirasai terus oleh pengguna.
Memahami dinamika ini penting agar masyarakat tidak cepat panik setiap kali berlaku perubahan harga.
Sebaliknya, mereka boleh mengikuti perkembangan pasaran, mengenal pasti punca sebenar dan mengambil langkah berjaga-jaga secara bijak dalam mengurus belanja dapur.
Trend Kenaikan dan Penurunan Harga Minyak Masak
Pergerakan harga minyak masak tempatan sangat berkait rapat dengan trend pasaran minyak sawit mentah (CPO) global dan faktor ekonomi domestik.
Data terkini menunjukkan bahawa harga CPO berada di sekitar RM 4,403.50 per tan metrik (setakat November 4, 2025)Economics Division.
Dalam sebulan terakhir, harga CPO mencatat peningkatan kira‑kira 0.34 % berbanding bulan sebelumnya, serta kenaikan sekitar 4.50 % berbanding tahun sebelumnya.
Bila harga CPO naik, biasanya ia memberi tekanan kepada harga minyak masak di pasaran runcit kerana kos pengeluaran dan bekalan meningkat.
Namun, terdapat juga tempoh di mana harga minyak masak tempatan tetap stabil atau turun meskipun CPO naik.
Ini disebabkan oleh intervensi kerajaan atau kawalan harga maksimum yang dilaksanakan untuk menyerap kejutan pasaran.
Trend Turun Naik yang Boleh Diperhatikan
- Kenaikan berperingkat — Harga CPO menunjukkan corak menaik yang berperingkat dari minggu ke minggu, terutama apabila faktor permintaan global meningkat.
- Kelemahan Ringgit — Apabila nilai Ringgit melemah terhadap dolar AS, kos import bahan tambahan dan operasi meningkat, mempercepat kenaikan harga minyak masak.
- Intervensi Polisi — Kawalan harga maksimum, subsidi minyak paket, atau larangan eksport boleh menahan kenaikan harga minyak masak di pasaran domestik walaupun tekanan global tinggi.
- Variasi bermusim — Musim kemarau atau cuaca ekstrem (contohnya El Niño) boleh menurunkan hasil tuaian kelapa sawit, menjejaskan bekalan dan menyebabkan harga melonjak.
Contoh Historikal & Peristiwa Penting
- Pada tahun 2020, KPDNHEP menyatakan bahawa sejak Ogos 2020, harga CPO telah menunjukkan kenaikan ketara sehingga melebihi RM 3,000 per tan metrik, menyebabkan tekanan harga minyak masak tempatan meningkat.
- Ketika konflik Rusia‑Ukraine, analisis menunjukkan bahawa gangguan kepada rantai bekalan global turut mendorong kenaikan harga minyak sayuran dan minyak masak di banyak negara termasuk Malaysia.
Trend kenaikan dan penurunan harga minyak masak sangat bergantung kepada gabungan faktor global (harga CPO, cuaca, permintaan) dan tindakan domestik (subsidi, kawalan harga).
Meskipun tekanan global sering mendorong kenaikan, dasar kerajaan dan rancangan kawalan harga menjadi peredam agar beban tidak terlalu dirasai pengguna.
Peranan Subsidi dalam Menstabilkan Harga Minyak Masak
Subsidi minyak masak merupakan antara mekanisme utama kerajaan Malaysia dalam mengawal harga barangan keperluan asas.
Ia bertujuan memastikan kestabilan pasaran dan menjamin kebolehcapaiannya kepada golongan berpendapatan rendah, khususnya dalam suasana ekonomi yang tidak menentu.
Skim Penstabilan Harga Minyak Masak atau Cooking Oil Price Stabilization Scheme (COSS) yang diperkenalkan pada 2007 merupakan dasar utama dalam pelaksanaan subsidi ini.
Melalui skim ini, kerajaan menyerap sebahagian besar kos pengeluaran agar minyak masak paket 1 kilogram boleh dijual pada harga tetap RM 2.50, jauh lebih rendah daripada harga sebenar pasaran.
Subsidi ini hanya digunakan untuk minyak sawit tulen dalam pek plastik, bukan dalam botol atau minyak campuran.
Beberapa ciri penting sistem subsidi minyak masak:
- Dilaksanakan oleh KPDN bersama MPOB dan agensi pengeluar.
- Hanya peniaga berlesen yang boleh menjual minyak paket bersubsidi.
- Subsidi tidak dikenakan cukai jualan dan dikira berdasarkan jumlah kuota bekalan.
- Kawalan ketat dilakukan untuk mengelakkan penyelewengan atau penyeludupan.
Dalam tempoh krisis seperti pandemik atau ketidaktentuan geopolitik, peranan subsidi menjadi lebih penting.
Kerajaan sering menambah peruntukan bajet subsidi bagi menampung kos pengeluaran dan meringankan beban rakyat.
Sebagai contoh, Bajet 2023 memperuntukkan hampir RM 4 bilion untuk subsidi barangan asas termasuk minyak masak.
Namun, cabaran utama sistem ini ialah penyelewengan bekalan subsidi, terutama dalam bentuk penjualan semula minyak bersubsidi kepada peniaga komersial atau penyeludupan ke negara jiran.
Oleh itu, pemantauan berterusan diperlukan bagi memastikan hanya pengguna yang layak benar-benar menerima manfaat subsidi.
Subsidi minyak masak memainkan peranan kritikal dalam menstabilkan harga pasaran, melindungi kuasa beli rakyat dan mencegah inflasi mendadak dalam sektor makanan.
Ia membuktikan komitmen kerajaan untuk menjaga kebajikan pengguna sambil menyeimbangkan beban fiskal negara.
Impak Harga Minyak Masak Terhadap Pengguna & Perniagaan
Kenaikan atau ketidakstabilan harga minyak masak memberi kesan langsung bukan sahaja kepada isi rumah, tetapi juga kepada perniagaan kecil dan sederhana di seluruh negara.
Minyak masak, sebagai bahan dapur asas, mempengaruhi struktur kos harian bagi kebanyakan pengguna dan pemain industri makanan.
Bagi pengguna berpendapatan rendah, walaupun minyak paket bersubsidi kekal pada harga RM 2.50, kekurangan bekalan di sesetengah kawasan menyebabkan mereka terpaksa membeli minyak botol yang jauh lebih mahal.
Ini membebankan perbelanjaan dapur bulanan, terutamanya bagi keluarga besar. Kajian menunjukkan bahawa minyak masak menyumbang sekitar 5–8% daripada perbelanjaan bulanan isi rumah dalam kategori B40.
Kenaikan walau 50 sen pun boleh memberi impak ketara terhadap kemampuan membeli barangan keperluan lain.
Sementara itu, pengusaha makanan kecil seperti peniaga goreng pisang, restoran, dan katering menghadapi peningkatan kos operasi secara berterusan.
Minyak masak merupakan bahan utama yang tidak boleh diganti. Kos tambahan ini terpaksa diserap, dikurangkan dari margin keuntungan, atau dibebankan kepada pelanggan melalui kenaikan harga makanan.
Situasi ini mewujudkan tekanan berganda: pendapatan berkurang, kos meningkat, dan pelanggan makin sensitif terhadap harga.
Kesan lain yang turut dirasai ialah:
- Pengurangan kuantiti minyak digunakan, sekali gus menjejaskan kualiti makanan yang dihasilkan.
- Kitaran penggunaan semula minyak berulang kali, meningkatkan risiko kesihatan kerana minyak teroksida.
- Ketidaktentuan bekalan subsidi menyebabkan ketidaktentuan perancangan operasi harian.
- Kejatuhan permintaan terhadap sesetengah produk makanan bergoreng kerana harga jualan menjadi terlalu tinggi.
Dalam skala lebih besar, kesan harga minyak masak juga boleh menyumbang kepada inflasi makanan dan menurunkan daya beli masyarakat.
Ia memberi gambaran jelas bahawa isu harga minyak masak bukan sekadar isu dapur rumah, tetapi juga menyentuh kelangsungan hidup sektor ekonomi mikro dan kesejahteraan sosial secara keseluruhan.
Kesimpulan
Harga minyak masak bukan sekadar angka pada label; ia mencerminkan keseimbangan antara dasar kerajaan, realiti pasaran global, dan keperluan harian rakyat.
Dengan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi harganya, pengguna dapat membuat keputusan pembelian yang lebih bijak dan bersedia menghadapi sebarang perubahan mendatang.
Pada pandangan saya, ketelusan maklumat dan kawalan harga yang berkesan perlu terus ditingkatkan agar manfaat subsidi benar-benar sampai kepada golongan sasar.
Usaha berterusan daripada kerajaan, peniaga, dan pengguna sendiri amat penting untuk memastikan kelangsungan harga minyak masak yang adil dan stabil di Malaysia.