Harga Catering untuk 30 Orang – Mengetahui harga catering untuk 30 orang amat penting sebelum merancang sesuatu majlis kecil seperti sambutan harijadi, jamuan pejabat, atau kenduri keluarga.
Dengan memahami julat harga catering untuk 30 orang dan faktor yang mempengaruhinya, perancangan bajet dapat dilakukan secara lebih tepat tanpa pembaziran.
Kini, terdapat pelbagai pilihan pakej buffet, mini buffet dan katering bajet di Malaysia yang boleh disesuaikan dengan keperluan dan kemampuan masing-masing.
Setiap jenis perkhidmatan menawarkan variasi menu, servis penghantaran dan harga per pax yang berbeza, menjadikan pemilihan katerer yang sesuai sebagai langkah utama untuk menjayakan majlis dengan sempurna.
Harga Catering untuk 30 Orang di Malaysia
Menentukan harga catering untuk 30 orang bergantung kepada jenis menu, tahap servis dan lokasi majlis.
Berdasarkan trend semasa di Malaysia, kadar purata bagi tahun 2026 menunjukkan peningkatan kecil sekitar 5–8% berbanding tahun sebelumnya akibat kos bahan mentah dan logistik yang semakin tinggi.
Secara umum, julat harga katering untuk 30 tetamu kini berada antara RM900 hingga RM1,800 bergantung kepada pakej yang dipilih.
Bagi pakej bajet, harga per pax biasanya sekitar RM25 hingga RM30, sesuai untuk majlis ringkas seperti sambutan harijadi atau jamuan pejabat kecil.
Pakej sederhana dengan menu lauk lengkap dan minuman pula berharga antara RM35 hingga RM45 per pax, manakala pakej premium dengan pilihan menu eksklusif dan servis pelayan boleh mencecah RM50 hingga RM60 per pax.
Jika dikira secara keseluruhan, harga catering untuk 30 orang adalah seperti berikut:
| Jenis Pakej | Harga per Pax | Anggaran Jumlah (30 Orang) | Jenis Servis |
|---|---|---|---|
| Bajet | RM25 – RM30 | RM750 – RM900 | Mini buffet / drop-off |
| Sederhana | RM35 – RM45 | RM1,050 – RM1,350 | Buffet lengkap |
| Premium | RM50 – RM60 | RM1,500 – RM1,800 | Servis penuh dengan pelayan |
Kebanyakan katerer di kawasan Lembah Klang dan bandar utama seperti Johor Bahru serta Pulau Pinang turut menawarkan menu fleksibel mengikut keperluan pelanggan.
Termasuk pilihan masakan Melayu, Barat, mahupun hidangan fusion. Ada juga katerer yang menyediakan perkhidmatan penghantaran percuma bagi jarak tertentu, sekali gus menjadikan servis mereka lebih berbaloi dari segi nilai dan kemudahan.
Harga katering untuk 30 orang pada tahun 2026 bergantung sepenuhnya kepada jenis pakej dan lokasi majlis.
Dengan memahami struktur harga per pax dan komponen dalam setiap pakej, perancangan bajet menjadi lebih mudah serta mampu mengelak caj tersembunyi daripada penyedia servis.
Faktor yang Menentukan Harga Katering
Harga catering untuk 30 orang tidak hanya bergantung pada bilangan tetamu, tetapi juga pada pelbagai faktor lain yang mempengaruhi keseluruhan bajet.
Setiap aspek seperti jenis menu, gaya servis, lokasi majlis, dan perkhidmatan tambahan memainkan peranan penting dalam menentukan kadar akhir yang dikenakan oleh katerer.
1. Jenis Menu dan Variasi Hidangan
Menu merupakan penentu utama harga catering untuk 30 orang kerana setiap kategori makanan mempunyai kos bahan mentah dan persediaan yang berbeza.
Masakan Melayu tradisional seperti ayam masak merah dan daging kurma biasanya lebih menjimatkan berbanding menu Barat atau hidangan fusion.
Untuk 30 orang, pakej dengan 3 lauk utama, nasi putih, sayur dan pencuci mulut biasanya berharga antara RM25 hingga RM40 per pax.
Jika ditambah menu premium seperti kambing bakar atau udang galah, harganya boleh meningkat sehingga RM55 per pax.
2. Jenis Servis Katering
Jenis perkhidmatan turut menentukan kadar harga. Servis asas seperti mini buffet atau penghantaran makanan siap sedia (drop-off) lazimnya paling murah kerana tidak melibatkan penyediaan meja atau pelayan.
Sebaliknya, servis penuh yang menyediakan staf pelayan, set meja lengkap dan hiasan akan menambah kos sekurang-kurangnya RM10–RM15 per pax. Katering sebegini lebih sesuai untuk majlis rasmi atau jamuan korporat.
3. Lokasi dan Caj Penghantaran
Faktor lokasi juga mempengaruhi harga kerana sesetengah katerer mengenakan caj tambahan untuk penghantaran jauh dari dapur operasi.
Di kawasan bandar seperti Kuala Lumpur, Shah Alam, atau Johor Bahru, harga catering untuk 30 orang biasanya lebih tinggi sedikit kerana kos sewa premis dan tenaga kerja.
Katering di kawasan luar bandar pula mungkin lebih murah, namun terhad dari segi pilihan menu dan perkhidmatan.
4. Kuantiti dan Bilangan Menu
Semakin banyak jenis lauk dan hidangan sampingan yang disertakan, semakin tinggi juga jumlah kos keseluruhan.
Contohnya, pakej asas mungkin hanya menyediakan nasi, dua lauk utama dan minuman, manakala pakej sederhana menawarkan lima hingga enam jenis hidangan dengan pencuci mulut dan air buah.
Oleh itu, memilih bilangan menu yang sesuai dengan jumlah tetamu membantu menjimatkan kos tanpa menjejaskan kualiti majlis.
5. Tambahan Perkhidmatan dan Kemudahan
Beberapa katerer turut menyediakan pilihan tambahan seperti set meja, hiasan buffet, sewaan kanopi, dan peralatan makan premium. Semua ini menambah nilai pada perkhidmatan tetapi juga menaikkan kos keseluruhan.
Pelanggan digalakkan menyemak senarai penuh item yang termasuk dalam harga pakej bagi mengelakkan caj tersembunyi semasa bayaran akhir.
Faktor utama yang menentukan harga katering meliputi jenis menu, servis, lokasi, dan kemudahan tambahan.
Dengan memahami komponen ini, pelanggan dapat membuat keputusan yang lebih bijak, memilih pakej yang sesuai dengan bajet serta memastikan majlis berjalan lancar tanpa perbelanjaan berlebihan.
Jom baca: Harga Catering untuk 100 Orang di Malaysia Terkini
Contoh Pakej Buffet untuk 30 Orang
Memilih pakej buffet yang sesuai untuk 30 orang bergantung pada bajet dan keperluan majlis.
Setiap katerer menawarkan pelbagai pilihan menu dengan komposisi hidangan berbeza, daripada buffet bajet hingga premium.
Berikut ialah contoh anggaran harga catering untuk 30 orang dan menu sebenar yang biasa ditawarkan oleh katerer tempatan di Malaysia pada tahun 2026.
1. Pakej Buffet Bajet
Sesuai untuk majlis santai seperti sambutan hari lahir, jamuan pejabat kecil atau majlis sekolah.
| Komponen Menu | Butiran Hidangan |
|---|---|
| Nasi | Nasi putih / nasi minyak |
| Lauk Utama | Ayam goreng berempah / kari ayam |
| Lauk Sampingan | Ikan masak kicap / sambal sotong |
| Sayur | Sayur campur / kobis goreng |
| Pencuci Mulut | Agar-agar / kuih tradisional |
| Minuman | Sirap limau / air oren |
| Harga per Pax | RM25 – RM30 |
| Jumlah untuk 30 Orang | RM750 – RM900 |
Pakej ini biasanya ditawarkan dalam bentuk mini buffet atau drop-off, di mana katerer hanya menghantar makanan tanpa menyediakan pelayan atau set meja.
2. Pakej Buffet Sederhana
Paling popular untuk majlis rumah terbuka, pertunangan atau jamuan keluarga.
| Komponen Menu | Butiran Hidangan |
|---|---|
| Nasi | Nasi hujan panas / nasi minyak |
| Lauk Utama | Ayam masak merah / daging kurma |
| Lauk Sampingan | Ikan tiga rasa / sambal udang |
| Sayur | Brokoli sos tiram / sayur campur |
| Pencuci Mulut | Puding jagung / buah potong |
| Minuman | Air sirap bandung / jus oren |
| Tambahan | Set meja buffet & peralatan makan |
| Harga per Pax | RM35 – RM45 |
| Jumlah untuk 30 Orang | RM1,050 – RM1,350 |
Katering dalam kategori ini biasanya menyediakan servis penghantaran lengkap, termasuk susun atur buffet dan peralatan makan. Sesuai bagi acara berskala sederhana yang memerlukan sedikit sentuhan profesional.
3. Pakej Buffet Premium
Pilihan terbaik untuk majlis rasmi, korporat atau acara eksklusif.
| Komponen Menu | Butiran Hidangan |
|---|---|
| Nasi | Nasi minyak / nasi briyani |
| Lauk Utama | Daging rendang tok / kambing bakar |
| Lauk Sampingan | Udang butter / ayam madu |
| Sayur | Brokoli cendawan / campuran sayur segar |
| Pencuci Mulut | Kek coklat / kuih moden |
| Minuman | Jus buah premium / air panas |
| Tambahan | Staf pelayan, dekorasi buffet, penghantaran percuma |
| Harga per Pax | RM50 – RM60 |
| Jumlah untuk 30 Orang | RM1,500 – RM1,800 |
Pakej ini memberikan pengalaman katering menyeluruh dengan servis penuh (full service) termasuk pelayan, dekorasi meja buffet, dan penjagaan tetamu.
Ia paling sesuai untuk majlis rasmi atau jamuan syarikat yang memerlukan kesempurnaan persembahan.
Melalui perbandingan tiga kategori di atas, pelanggan boleh menyesuaikan bajet dan jenis majlis mengikut kemampuan masing-masing.
Untuk majlis ringkas, pakej bajet atau mini buffet sudah mencukupi, manakala majlis korporat lebih sesuai memilih pakej sederhana atau premium bagi memastikan kualiti serta keselesaan tetamu.
Tip Menjimatkan Bajet Katering Majlis Kecil
Mengurus harga catering untuk 30 orang memerlukan perancangan bajet yang bijak agar majlis berjalan lancar tanpa melebihi kemampuan kewangan.
Terdapat beberapa strategi yang terbukti berkesan untuk menjimatkan kos tanpa menjejaskan kualiti makanan atau kepuasan tetamu.
1. Pilih Pakej Mini Buffet atau Servis Drop-off
Untuk majlis kecil, mini buffet atau servis penghantaran makanan siap sedia (drop-off catering) merupakan pilihan paling praktikal.
Katerer hanya menghantar makanan dalam bekas tertutup tanpa menyediakan staf atau hiasan buffet.
Kaedah ini boleh menjimatkan antara 10% hingga 20% daripada harga biasa kerana tiada caj tambahan untuk pelayan dan peralatan.
2. Kurangkan Jenis Menu tetapi Kekalkan Kualiti
Ramai pelanggan beranggapan lebih banyak menu bermaksud majlis lebih meriah, sedangkan hakikatnya jumlah hidangan berlebihan sering menyebabkan pembaziran.
Pilih 3 hingga 4 lauk utama yang digemari ramai seperti ayam masak merah, daging kurma, atau ikan tiga rasa. Dengan cara ini, bajet dapat dikawal tanpa mengorbankan citarasa.
3. Tempah Lebih Awal untuk Mendapat Harga Diskaun
Kebanyakan katerer menawarkan diskaun tempahan awal antara 5% hingga 10% bagi majlis yang ditempah sekurang-kurangnya sebulan lebih awal.
Selain itu, tempahan awal memberi ruang untuk rundingan harga dan pemilihan menu yang lebih fleksibel.
4. Elakkan Tambahan yang Tidak Diperlukan
Perkhidmatan tambahan seperti pelayan, dekorasi meja buffet, dan set peralatan premium boleh menambah kos dengan ketara.
Untuk majlis kecil, cukup sekadar menyediakan peralatan makan asas atau meminjam daripada keluarga bagi menjimatkan perbelanjaan.
Gunakan bajet tambahan tersebut untuk meningkatkan kualiti menu atau pencuci mulut.
5. Bandingkan Beberapa Katerer Sebelum Membuat Keputusan
Setiap katerer mempunyai struktur harga berbeza bergantung pada lokasi dan reputasi. Sebaiknya, bandingkan sekurang-kurangnya tiga penyedia perkhidmatan sebelum membuat pilihan akhir.
Selain harga, perhatikan juga ulasan pelanggan dan kadar kebersihan dapur bagi memastikan makanan disediakan dengan selamat serta berkualiti.
6. Pilih Lokasi Majlis yang Berdekatan dengan Katerer
Jarak penghantaran turut mempengaruhi harga catering untuk 30 orang keseluruhan kerana ada katerer mengenakan caj tambahan untuk jarak melebihi 20 km.
Dengan memilih katerer berdekatan lokasi majlis, anda dapat menjimatkan kos penghantaran dan memastikan makanan sampai dalam keadaan segar.
7. Gunakan Menu Harian atau Pakej Kombo
Sesetengah katerer menyediakan pakej menu harian atau combo set catering dengan harga lebih rendah kerana bahan mentah dibeli dalam kuantiti besar.
Ini sesuai untuk majlis tidak rasmi seperti jamuan sekolah atau perjumpaan komuniti yang memerlukan penyediaan cepat dan menjimatkan.
Menjimatkan bajet katering tidak semestinya bermakna mengurangkan kualiti.
Dengan memilih mini buffet, merancang menu yang ringkas, membuat tempahan awal dan membandingkan harga beberapa katerer.
Majlis dapat dijalankan dengan kos berpatutan tetapi tetap selesa dan memuaskan tetamu.
Cara Memilih Katerer Berkualiti di Malaysia
Pemilihan katerer yang tepat sangat mempengaruhi kejayaan majlis, terutamanya apabila melibatkan tetamu dalam jumlah kecil seperti 30 orang.
Walaupun fokus utama sering tertumpu pada harga catering untuk 30 orang, aspek kualiti makanan, kebersihan, dan profesionalisme penyedia servis juga perlu diambil kira bagi memastikan kepuasan keseluruhan.
1. Semak Reputasi dan Ulasan Pelanggan
Langkah pertama ialah menyemak ulasan pelanggan melalui laman web, media sosial atau platform tempahan dalam talian.
Katerer berkualiti biasanya mempunyai penilaian pelanggan melebihi 4 bintang, serta komen positif tentang rasa makanan, ketepatan masa dan kebersihan penyediaan.
Ulasan sebenar dapat memberikan gambaran jujur tentang tahap kepercayaan dan kepuasan pelanggan terdahulu.
2. Pastikan Katerer Mempunyai Sijil Halal Sah
Di Malaysia, sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menjadi penanda aras utama kepercayaan pengguna.
Katering halal bukan sahaja menjamin kebersihan bahan mentah tetapi juga memastikan proses penyediaan makanan mengikut piawaian Islam.
Antara katerer halal yang terkenal termasuk Sangllah Catering, Legumes Catering, dan Katering.my, yang diiktiraf dan banyak digunakan dalam majlis rasmi kerajaan serta korporat.
3. Semak Kepelbagaian dan Fleksibiliti Menu
Katerer yang baik biasanya menawarkan menu pelbagai kategori, daripada masakan tradisional Melayu hingga hidangan Barat moden.
Pilihan fleksibel memudahkan pelanggan menyesuaikan hidangan mengikut bajet dan cita rasa tetamu.
Kepelbagaian menu juga membolehkan pelanggan menukar lauk tertentu tanpa dikenakan caj tambahan yang berlebihan.
4. Bandingkan Pakej Berdasarkan Servis dan Nilai
Elakkan memilih berdasarkan harga semata-mata. Sesetengah katerer mungkin menawarkan kadar rendah tetapi tidak termasuk peralatan makan, minuman, atau penghantaran percuma.
Sebaiknya, pilih katerer yang menyediakan pakej buffet lengkap merangkumi makanan, minuman, peralatan, dan penghantaran. Ini memudahkan perancangan serta mengelakkan caj tambahan pada saat akhir.
5. Nilai Ketepatan Masa dan Perkhidmatan Pelanggan
Kualiti katering tidak hanya diukur melalui rasa makanan, tetapi juga ketepatan masa penghantaran dan layanan pelanggan.
Katerer profesional biasanya menepati jadual, responsif terhadap pertanyaan, serta mampu menyesuaikan permintaan khas pelanggan seperti hidangan vegetarian atau makanan tanpa gluten.
Layanan yang baik menandakan komitmen terhadap kepuasan pelanggan dan kebolehpercayaan servis.
6. Lakukan Sesi Uji Rasa (Food Tasting)
Bagi majlis penting, pelanggan disaran untuk meminta sesi uji rasa menu sebelum membuat tempahan rasmi. Langkah ini membantu menilai sendiri kualiti rasa, tekstur, dan penyediaan makanan.
Banyak katerer profesional di Malaysia kini menawarkan sesi percubaan ini secara percuma atau dengan bayaran minimum yang akan ditolak daripada harga tempahan akhir.
Pemilihan katerer berkualiti perlu menitikberatkan reputasi, sijil halal, fleksibiliti menu dan tahap layanan pelanggan.
Dengan menilai setiap aspek ini secara menyeluruh, pelanggan dapat memastikan harga catering untuk 30 orang yang dibayar setimpal dengan kualiti, kebersihan, dan kepuasan yang diterima sepanjang majlis.
Kesalahan Umum dalam Mengira Bajet Katering
Walaupun harga catering untuk 30 orang kelihatan mudah dikira, ramai pelanggan masih tersilap ketika menetapkan bajet sebenar.
Kesilapan kecil seperti tidak mengambil kira caj tambahan atau lebihan menu boleh menyebabkan perbelanjaan melebihi jangkaan. Berikut beberapa kesalahan lazim yang wajar dielakkan.
1. Tidak Mengambil Kira Caj Tambahan
Ramai pelanggan hanya menilai harga per pax tanpa menyemak caj tersembunyi seperti penghantaran, pelayan, atau sewaan peralatan.
Sesetengah katerer mengenakan bayaran tambahan untuk jarak jauh atau waktu penghantaran tertentu. Caj ini boleh menambah kos sebanyak 10% hingga 15% daripada jumlah asal.
2. Menempah Lebih Banyak Makanan daripada Keperluan
Kesilapan paling kerap ialah menempah makanan berlebihan kerana takut tidak mencukupi. Untuk majlis 30 orang, tambahan dua hingga tiga pax sudah memadai.
Jika lebihan terlalu banyak, bukan sahaja berlaku pembaziran, malah bajet meningkat tanpa sebab yang munasabah.
3. Tidak Menilai Kandungan Sebenar Pakej Buffet
Ada katerer yang mempromosikan harga rendah tetapi hanya menawarkan dua lauk utama dan minuman asas.
Tanpa meneliti isi pakej dengan teliti, pelanggan mudah tersilap anggap bahawa semua menu standard termasuk dalam harga tersebut. Pastikan senarai menu dan servis diperincikan secara bertulis.
4. Mengabaikan Faktor Lokasi dan Jarak
Lokasi majlis memainkan peranan penting dalam menentukan anggaran kos keseluruhan.
Katering yang beroperasi jauh dari lokasi akan mengenakan caj tambahan untuk petrol dan masa penghantaran. Pilihan terbaik ialah memilih katerer dalam lingkungan 10–15 km dari tempat majlis.
5. Tidak Membuat Perbandingan Harga Antara Katerer
Kegagalan membuat perbandingan menyebabkan pelanggan mungkin membayar lebih bagi servis setara.
Perbandingan sekurang-kurangnya tiga penyedia katering membantu menilai nilai sebenar setiap pakej berdasarkan menu, servis, dan reputasi penyedia.
6. Terlupa Menyemak Cukai atau Syarat Pembatalan
Beberapa katerer mengenakan cukai perkhidmatan (SST) atau deposit tidak boleh dipulangkan sekiranya berlaku pembatalan.
Menyemak terma bayaran sebelum membuat tempahan ialah langkah penting untuk mengelakkan kerugian jika rancangan berubah pada saat akhir.
Mengira bajet katering memerlukan perhatian terhadap setiap butiran daripada harga asas hingga caj tambahan.
Dengan memahami kesilapan lazim ini, pelanggan dapat mengawal bajet majlis dengan lebih cekap dan memastikan harga catering untuk 30 orang kekal dalam lingkungan yang dirancang.
Kesimpulan
Menilai harga catering untuk 30 orang secara teliti membantu pelanggan membuat keputusan lebih bijak dan menyesuaikan bajet majlis dengan kemampuan sebenar.
Dengan memahami julat harga, jenis menu serta servis yang ditawarkan, setiap majlis dapat dirancang dengan lebih tersusun dan menjimatkan.
Dari pilihan mini buffet hingga pakej premium, semua bergantung kepada keperluan serta tahap keselesaan yang diinginkan.
Perancangan awal, pemilihan katerer berkualiti dan kawalan bajet yang baik akan memastikan majlis berjalan lancar dengan hidangan enak serta pengalaman yang memuaskan bagi semua tetamu.