Harga Koko Sekilo – Harga koko sekilo terus menjadi tumpuan utama pekebun kecil dan penggiat industri komoditi sepanjang tahun 2025.
Dengan lonjakan permintaan global dan kekangan bekalan tempatan, harga kini menunjukkan variasi ketara mengikut negeri dan gred koko.
Menelusuri maklumat rasmi dari Lembaga Koko Malaysia dan laporan media terkini, terdapat jurang besar antara harga ladang dan pasaran premium.
Biayaberapaan.my akan menyoroti harga koko sekilo terkini, perbandingan gred, dan faktor yang menjadikan harga koko melonjak hingga mencecah paras tertinggi dalam sejarah.
Harga Koko Sekilo Basah dan Kering Terkini
Harga biji koko di Malaysia berbeza secara ketara antara bentuk basah dan kering, bergantung kepada kandungan kelembapan, kualiti penapaian, serta piawaian gred industri (SMC).
Perbezaan ini turut mempengaruhi nilai jualan di ladang dan pasaran terbuka.
1. Biji Koko Basah
- Berdasarkan beberapa pembelian ladang dan laporan tempatan:
- Sabah (Tenom): sekitar RM 2.50 – RM 3.80 / kg bergantung kepada kualiti.
- Sarawak: tidak banyak data rasmi, namun anggaran ladang sekitar RM 3.00 / kg.
- Semenanjung: data ladang tidak konsisten, namun anggaran kasar RM 2.80 – RM 4.00 / kg.
Nota: Harga koko basah tidak dikira menggunakan sistem gred SMC kerana belum melalui proses penapaian & pengeringan.
2. Biji Koko Kering
Merujuk kepada harga rasmi dari Lembaga Koko Malaysia (2025):
- Gred SMC 1 (premium):
- Semenanjung / Sabah: ~ RM 11.10 / kg
- Sarawak: ~ RM 10.60 / kg
- Harga Pasaran Premium / Runcit:
- Julat mencecah RM 20 – RM 25 / kg, khusus bagi koko kering bermutu tinggi.
- Dalam laporan RTM & BERNAMA, terdapat kes pembelian sehingga RM 24.70 / kg – tertinggi dalam sejarah pasaran koko Malaysia.
Perbezaan Koko Basah vs Kering
- Koko Basah merujuk kepada biji koko mentah yang baru dikeluarkan dari buah tanpa proses penapaian dan pengeringan.
- Koko Kering ialah biji koko yang telah difermentasi dan dikeringkan hingga mencapai kandungan kelembapan standard industri (7% atau kurang).
Kadar Perbandingan & Penukaran
- 1 kg koko basah menghasilkan hanya 0.35 – 0.45 kg koko kering selepas pengeringan sempurna.
- Maka, harga sebenar selepas proses boleh meningkat 2.2 hingga 2.8 kali ganda berdasarkan kualiti dan pemprosesan.
Harga koko kering diambil secara rasmi dari portal LKM harian, tetapi data koko basah biasanya tidak dikemaskini harian pekebun hanya bergantung pada pembeli tempatan.
Ramai pekebun kecil tidak tahu bahawa mereka kehilangan nilai hampir 60–70% apabila menjual koko dalam bentuk basah tanpa fermentasi. Ini kerana kilang pembeli akan menanggung risiko kehilangan mutu semasa proses pengeringan.
Harga koko sekilo kering secara rasmi antara RM 10.60 – RM 11.10 / kg, tetapi boleh mencecah RM 24.70 / kg dalam pasaran premium.
Sebaliknya, koko basah hanya bernilai sekitar RM 3 / kg, menjadikan proses pengeringan sebagai salah satu kunci keuntungan utama untuk pekebun.
Harga Koko Sekilo Mengikut Negeri
Harga koko sekilo di Malaysia berbeza mengikut negeri akibat pengaruh logistik, akses pasaran, infrastruktur pemprosesan, dan sokongan agensi pertanian.
Tiga wilayah utama penanaman koko Semenanjung, Sabah, dan Sarawak menunjukkan perbezaan harga walaupun merujuk kepada gred SMC yang sama.
1. Semenanjung Malaysia
- Harga Gred SMC 1: ~ RM 11.10 / kg
- SMC 2: sekitar RM 10.60 / kg
- SMC 3: ~ RM 10.10 / kg
- Lokasi aktif: Pahang, Kelantan, Johor
- Kawasan seperti Raub dan Hulu Terengganu mencatat kadar pembelian tinggi oleh pengusaha tempatan kerana kemudahan kilang penapaian koko.
2. Sabah
- Harga Gred SMC 1: ~ RM 11.10 / kg
- Lokasi seperti Tenom aktif membekalkan biji koko, namun pekebun kecil sering menjual dalam bentuk basah pada harga lebih rendah (RM 2.80 – RM 3.80 / kg)
- Aktiviti pembelian oleh Lembaga Koko Malaysia dilakukan secara berkala, namun ada jurang maklumat harian untuk pekebun
3. Sarawak
- Harga Gred SMC 1: ~ RM 10.60 / kg
- Kadar lebih rendah sedikit berbanding Semenanjung dan Sabah, berkemungkinan disebabkan kos logistik atau jarak ke pusat pemprosesan utama
- Kawasan aktif: Samarahan, Bau, dan Sarikei
- Pekebun dilaporkan kurang mendapat akses pasaran premium kerana kekurangan fasiliti fermentasi tempatan
Perbandingan Wilayah Berdasarkan Harga Terkini
| Negeri | SMC 1 (RM/kg) | SMC 2 (RM/kg) | SMC 3 (RM/kg) |
|---|---|---|---|
| Semenanjung | 11.10 | 10.60 | 10.10 |
| Sabah | 11.10 | Tidak tetap | Tidak tetap |
| Sarawak | 10.60 | Tidak tetap | Tidak tetap |
Nota: Harga untuk SMC 2 & 3 di Sabah dan Sarawak tidak disiarkan secara konsisten setiap minggu. Laporan hanya terhad kepada gred SMC 1 bagi tujuan pengukuran standard.
Di Sabah, terdapat inisiatif pembelian biji koko oleh agensi luar seperti NAFAS dan koperasi FELDA, yang menawarkan harga lebih baik daripada pembeli bebas, tetapi masih tidak diketahui ramai pekebun.
Di Sarawak, penyelidikan LKM menunjukkan hasil koko yang tinggi tidak semestinya menjamin harga tinggi jika kandungan biji tidak memenuhi standard pengeringan 7% kelembapan.
Di Semenanjung, terdapat platform pembelian secara dalam talian oleh kilang kecil di Pahang yang membayar harga premium untuk pekebun yang mampu fermentasi sendiri biji koko.
Harga koko sekilo tertinggi secara rasmi ialah di Semenanjung dan Sabah untuk gred SMC 1 (RM 11.10 / kg), manakala Sarawak sedikit lebih rendah pada RM 10.60 / kg.
Namun, akses kepada pasaran, keupayaan fermentasi, dan lokasi turut menentukan harga sebenar yang diterima oleh pekebun.
Harga Koko Sekilo Mengikut Gred
Dalam industri koko Malaysia, penentuan harga sangat dipengaruhi oleh klasifikasi gred SMC (Standard Malaysian Cocoa).
Gred ini menilai kualiti biji koko berdasarkan penapaian, kekotoran, kadar kelembapan dan kerosakan fizikal.
Spesifikasi Gred SMC
| Gred | Kriteria Penapaian | Kekotoran Maksimum | Kelembapan Maksimum |
|---|---|---|---|
| SMC 1 | ≥ 95% | ≤ 1.5% | ≤ 7% |
| SMC 2 | ≥ 85% | ≤ 2.5% | ≤ 7.5% |
| SMC 3 | ≥ 70% | ≤ 3.5% | ≤ 8% |
Semakin tinggi gred (SMC 1), semakin tinggi harga yang ditawarkan kerana permintaan daripada industri pemprosesan premium seperti pengeluar coklat eksport.
Harga Semasa Mengikut Gred
Berdasarkan data Lembaga Koko Malaysia November 2025:
| Gred Koko | Semenanjung (RM/kg) | Sabah (RM/kg) | Sarawak (RM/kg) |
|---|---|---|---|
| SMC 1 | 11.10 | 11.10 | 10.60 |
| SMC 2 | 10.60 | Tidak dipaparkan | Tidak dipaparkan |
| SMC 3 | 10.10 | Tidak dipaparkan | Tidak dipaparkan |
Nota: Harga SMC 2 & SMC 3 di Sabah dan Sarawak tidak dikemaskini secara harian. Transaksi banyak bergantung pada rundingan langsung antara pembeli dan pekebun.
Kenapa Penting Fahami Gred SMC?
- Koko Gred Rendah (SMC 3) lazimnya dijual kepada pembeli tempatan atau digunakan untuk campuran.
- SMC 2 mempunyai potensi eksport jika kualiti diselenggara dengan baik.
- SMC 1 ditawarkan harga tertinggi kerana pemprosesan pasaran antarabangsa menuntut penapaian sempurna dan kandungan kelembapan stabil.
Banyak pekebun tidak menyedari bahawa kehilangan 5–10% mutu fermentasi boleh menurunkan gred daripada SMC 1 ke SMC 2, menyebabkan penurunan harga antara RM 0.50 – RM 1.00 / kg.
Koko SMC 3 yang diproses semula tidak akan dinaikkan gred walaupun diproses semula – menjadikannya risiko komersial kepada pembeli.
Lembaga Koko Malaysia menyediakan panduan percuma penapaian & pengeringan yang boleh dimanfaatkan untuk mengekalkan mutu gred.
Harga koko meningkat mengikut gred – SMC 1 (~RM 11.10 / kg) ialah yang tertinggi dan paling dikehendaki. SMC 2 (~RM 10.60 / kg) sesuai untuk eksport kelas sederhana.
Manakala SMC 3 (~RM 10.10 / kg) lebih sesuai untuk pasaran tempatan atau campuran.
Perbandingan Harga Ladang vs Pasaran Premium
Perbezaan harga koko sekilo antara pasaran ladang dan pasaran premium di Malaysia semakin ketara sejak lonjakan permintaan global dalam dua tahun terakhir.
Perbezaan ini bukan hanya soal lokasi jualan, tetapi juga membabitkan mutu koko, saluran edaran, dan siapa pembeli akhir.
Harga Pasaran Ladang (Pembelian Pekebun Kecil)
- Harga berdasarkan data rasmi Lembaga Koko Malaysia:
- SMC 1: ~ RM 11.10 / kg (Semenanjung/Sabah)
- SMC 1: ~ RM 10.60 / kg (Sarawak)
- Koko Basah (belum fermentasi) dijual sekitar RM 2.80 – RM 4.00 / kg, bergantung lokasi.
- Transaksi dilakukan terus di kebun, pusat kutipan atau gudang mini LKM.
Harga Pasaran Premium (Runcit / Eksport)
- Berdasarkan laporan media dan industri:
- Koko Kering Premium: sehingga RM 24.70 / kg (BERNAMA, RTM 2025)
- Koko organik / fermentasi khas dijual kepada syarikat eksport mencecah RM 26 / kg
- Biasanya dibeli oleh:
- Kilang pemprosesan eksport
- Syarikat konfeksi bebas
- Platform e-dagang yang mengekspot terus biji koko bermutu tinggi
Faktor Perbezaan Harga
| Faktor | Harga Ladang | Harga Premium |
|---|---|---|
| Bentuk Koko | Basah / Kering Gred Umum | Kering Gred Tinggi |
| Gred | SMC 1 – SMC 3 | Hanya SMC 1 |
| Kelembapan | ≤ 8% | ≤ 7% |
| Penapaian | Biasa | Lengkap (≥ 95%) |
| Pembeli | Peraih, LKM, koperasi | Eksportir, jenama coklat |
| Pembungkusan | Longgok / Guni | Vakum, bersih |
| Nilai Tambah | Tiada | Tinggi |
Margin Keuntungan Berpotensi
Jika pekebun kecil berjaya fermentasi dan keringkan biji koko ke tahap SMC 1:
- Modal tambahan (fermentasi & pengeringan): ~RM 1.00 – RM 1.50 / kg
- Kenaikan nilai jualan: ~RM 10 – RM 15 / kg (berbanding jualan dalam bentuk basah)
Contoh: Daripada jual pada RM 3.00 / kg (basah), pekebun boleh raih sehingga RM 24.70 / kg jika jual sebagai koko kering premium. Margin keuntungan meningkat hampir 700%.
Ramai pekebun tidak dapat akses ke pembeli premium kerana tidak tahu piawaian pembungkusan dan kekangan logistik.
Ada syarikat luar yang menawarkan program “contract farming koko” dengan jaminan pembelian harga premium, tetapi sambutan masih rendah kerana kurang pendedahan.
Koko yang disimpan lebih 3 minggu selepas kering berisiko turun gred akibat serangan kulat jika kelembapan melebihi 7.5%.
Harga koko ladang stabil sekitar RM 10 – RM 11 / kg, manakala pasaran premium boleh mencecah RM 25 / kg.
Perbezaan ini membuka peluang besar untuk pekebun jika sanggup labur dalam mutu fermentasi dan saluran jualan strategik.
Ramalan Harga Koko Sekilo Tahun 2026
Menjelang 2026, pasaran koko dijangka terus menunjukkan prestasi kukuh didorong oleh permintaan industri konfeksi global dan pengurangan kawasan tanaman di beberapa negara pengeluar utama.
Situasi ini memberi impak langsung terhadap ramalan harga koko sekilo di Malaysia.
Trend Global yang Mempengaruhi Harga
- Kekurangan Bekalan dari Afrika Barat: Ghana dan Côte d’Ivoire, penyumbang lebih 60% pengeluaran koko dunia, mengalami masalah penyakit tanaman dan perubahan iklim. Ini menyebabkan kekurangan bekalan global.
- Lonjakan Permintaan di Asia dan Timur Tengah: Negara seperti China, India, dan Emiriah Arab Bersatu meningkatkan permintaan terhadap produk berasaskan koko.
- Kenaikan Kos Logistik Global: Menyebabkan harga biji koko mentah import lebih mahal dan meningkatkan permintaan koko tempatan.
Data Indeks Harga Komoditi 2024–2025
| Tahun | Harga Purata (RM/kg) | Nota |
|---|---|---|
| 2023 | RM 10.50 | Stabil pasca pandemik |
| 2024 | RM 11.20 | Permintaan meningkat |
| 2025 | RM 12.60 – RM 13.80* | Lonjakan ketara (*separuh kedua 2025) |
Data diambil dari LKM dan TradingEconomics, serta unjuran laporan pasaran komoditi OIC.
Ramalan Harga Koko Sekilo Tahun 2026
- Julat Harga Jangkaan (SMC 1):
- Minimum: RM 13.00 / kg
- Maksimum: RM 16.50 / kg
- Julat Harga Pasaran Premium:
- Antara RM 22 – RM 28 / kg, bergantung pada gred dan pembeli eksport
Faktor Penentu Ramalan
- Kestabilan Cuaca di Kawasan Tanaman
- Dasar Kerajaan terhadap Insentif Koko
- Kekuatan Ringgit vs USD
- Keupayaan Pekebun Memenuhi Piawaian Eksport
- Kebangkitan E-dagang Agro (platform jualan langsung)
Kajian dalaman Lembaga Koko Malaysia mencadangkan peningkatan 10% kawasan tanaman koko akan menyumbang kepada penstabilan harga dalam jangka panjang, tetapi belum cukup untuk menampung kekurangan global.
Beberapa syarikat coklat tempatan dijangka mula mengikat kontrak pembelian terus dengan pekebun, menawarkan harga tetap lebih tinggi berbanding pasaran umum.
Harga koko sekilo di Malaysia dijangka meningkat secara berterusan sepanjang 2026, dengan SMC 1 mencecah RM 16.50 / kg dan harga pasaran premium berpotensi melebihi RM 28 / kg.
Ini memberi peluang strategik kepada pekebun yang mampu memenuhi piawaian eksport dan menjaga kualiti fermentasi.
Kesimpulan
Peningkatan harga koko sekilo membuka ruang baharu kepada pekebun Malaysia untuk meraih pendapatan lebih tinggi, terutamanya jika mereka mampu menghasilkan koko kering berkualiti tinggi.
Namun, masih ramai yang terikat dengan sistem jualan ladang berharga rendah akibat kekurangan akses kepada maklumat dan kemudahan fermentasi.
Secara peribadi, saya melihat peluang ini bukan sekadar soal pasaran, tetapi cabaran untuk membina rantaian nilai koko tempatan yang lebih mampan.
Dengan sokongan teknologi dan latihan, pekebun bukan sahaja mampu menikmati harga RM 24.70 / kg, malah boleh menjadi pembekal utama dalam ekosistem eksport coklat Malaysia.